今月のレッスン、「紫芋のモンブラン」のレッスンが始まりました!
きれいな薄紫色のクリームが、和菓子のようですね。
みなさん、初めて挑戦するモンブランの絞りに苦戦しながらも上手に作られています〜
こちらは本日の生徒さんの作品↓↓↓きゃっカワイイ!

レッスンでは、毎回このように出来上がったお菓子の写真を撮り、その場でプリントアウトして差し上げています。
少人数のレッスンなので私の目がキラッと光る中、みなさん一心不乱、一生懸命に作り出来上がった、いとおしいケーキです。
完成した時の満足感、いつまでも取っておきたい気持ちを写真に託すつもりで、シャッターを押しています。
レッスンに参加した分だけ、お菓子の写真が増えますので、これも楽しみのひとつにしていただけたら嬉しく思います。
HPに発表しているスケジュール以外でも、レッスン出来る日もございますので、是非ご相談くださいませ。