2008-04-13(Sun) 22:03:48
白金のイタリアン、「ボスケッタ」にて、イタリアから一時帰国中のＬちゃんを囲んでランチ会。
ちょっぴり大人っぽくなった（もう十分大人ですが）Ｌちゃんと、いつまでも話の尽きないいつものメンバーで、美味しいお料理と、楽しい時間を過ごしました！  こちらは、デグスタツィオーネの中の一品。 「苺とフルーツトマトの冷静カッペリーニ バジリコとミントの香り」です！ 苺のパスタなんて、どうなの？とお思いの方、是非お試しあれ。 絶妙なバランスで、美味しいパスタになっているんですよ。 バルサミコのお陰なのでしょうか。 微妙なバランスを整えるのは、シェフの感性？才能？経験？   |